Dacă vrei să pregătești ceva rapid, sățios și foarte gustos, această salată poate fi o alegere excelentă. Se face din doar câteva ingrediente, nu necesită mult timp în bucătărie și poate fi servită atât la prânz, cât și la cină.
Combinația dintre batoanele de crab, ouă, brânză topită și morcovul în stil coreean oferă un gust cremos, ușor picant și foarte plăcut.
Ingrediente
Pentru această salată ai nevoie de:
- 150 g morcov în stil coreean;
- 200 g batoane de crab;
- 2 ouă fierte;
- 1 brânză topită;
- 2 linguri de maioneză;
- sare, după gust.
Poți folosi orice tip de brânză topită preferi, iar maioneza poate fi cumpărată sau preparată în casă.
Cum se prepară salata
Primul pas este pregătirea batoanelor de crab.
Acestea pot fi desfăcute în fâșii cu ajutorul unei furculițe sau pur și simplu rupte cu mâna, în funcție de textura lor.
După ce le-ai pregătit, pune-le într-un bol încăpător.
Ouăle trebuie fierte în prealabil, răcite și apoi date pe răzătoare.
Procedează la fel și cu brânza topită.
Un mic truc este să pui brânza în congelator pentru aproximativ 15-20 de minute înainte de a o rade. Astfel, va fi mai fermă și se va da mult mai ușor pe răzătoare.
Morcovul oferă gustul special
Adaugă în bol morcovul în stil coreean.
Acesta este ingredientul care oferă salatei o aromă mai intensă și o notă ușor picantă.
Pune apoi cele două linguri de maioneză și amestecă bine toate ingredientele.
Gustă înainte de a adăuga sare, deoarece batoanele de crab, brânza și morcovul pot conține deja suficientă sare.
Salata este gata imediat
După ce ingredientele au fost bine amestecate, salata poate fi servită imediat.
Dacă ai timp, o poți lăsa 15-20 de minute la frigider, astfel încât aromele să se combine mai bine.
Rezultatul este o salată cremoasă, aromată și sățioasă, potrivită atunci când vrei să pregătești ceva simplu fără să petreci mult timp în bucătărie.
Este o rețetă ușor de adaptat și poate deveni rapid una dintre acele preparate la care revii ori de câte ori ai nevoie de o masă rapidă și gustoasă.
Poftă bună!
