Roșii marinate fără oțet 🍅 O explozie de arome cu doar câteva ingrediente..

Rețetă de Roșii Cherry Marinate

Ingrediente:

• 1 kg roșii cherry
• 4-5 căței de usturoi
• 2 linguri sare
• 1 lingură zahăr
• 1 legătură mărar proaspăt
• 1 lingură ulei de măsline extra-virgin
• 500 ml apă

Mod de preparare:

1. Spală roșiile cherry și taie-le pe jumătate.
2. Curăță și feliază usturoiul subțire.
3. Într-un bol mare, amestecă roșiile, usturoiul, sarea, zahărul și mărarul tocat.
4. Adaugă uleiul de măsline și apa, amestecând ușor.
5. Acoperă bolul și lasă roșiile la marinat în frigider pentru cel puțin 4-6 ore sau peste noapte.

Sfaturi adiționale:

• Folosește roșii coapte pentru cea mai bună aromă.
• Înlocuiește mărarul cu busuioc sau pătrunjel.
• Servește ca garnitură sau pe pâine prăjită.