În căutarea unei gustări rapide și delicioase sau a unui aperitiv care să satisfacă pofta? Ai ajuns în locul potrivit! Această rețetă simplă pentru rulouri cu spanac și brânză telemea este exact ceea ce trebuie să încerci! Cu aluatul său fraged de foietaj și umplutura sa savuroasă de spanac proaspăt și brânză telemea, aceste rulouri sunt o adevărată încântare pentru papilele gustative. Deși pare a fi o rețetă sofisticată, acest aperitiv este ușor de pregătit, folosind ingrediente accesibile și necesită un timp minim în bucătărie.

Combinația bogată în nutrienți a spanacului și gustul sărat al brânzei telemea creează o umplutură cremoasă și plină de savoare, iar aroma subtilă a aluatului foietaj completează perfect gustul. Servite ca aperitiv la o petrecere sau ca gustare rapidă pentru întreaga familie, aceste rulouri cu spanac și brânză telemea vor fi cu siguranță apreciate de toți cei care le încearcă.

Urmează cu atenție instrucțiunile noastre simple pentru a pregăti aceste rulouri delicioase și te vei bucura de gustul lor proaspăt și savuros într-un timp foarte scurt. Să începem să gătim și să ne bucurăm de această minunată rețetă!

Ingrediente:
– 1 pachet de aluat foietaj, dezghețat complet înainte de utilizare
– 200 g spanac, spălat și fără codițe
– 200 g brânză telemea, rasă
– 2 ouă
– 2 linguri de smântână

Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt.
2. Rade brânza telemea și toacă mărunt spanacul, apoi opărește-l timp de aproximativ 1 minut în apă cu sare. Lasă-l să se scurgă bine într-o strecurătoare.
3. Într-un castron mare, amestecă spanacul tocat, brânza telemea rasă, ouăle bătute și smântâna. Nu este nevoie să adaugi sare, deoarece brânza telemea este deja sărată.
4. Întinde aluatul foietaj în foi și taie-l în porțiuni potrivite pentru a forma rulouri. Distribuie uniform umplutura peste fiecare foaie de aluat și rulează strâns.
5. Așază rulourile pe tava pregătită, asigurându-te că sunt amplasate cu grijă.
6. Coace rulourile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii și fragede.
7. După ce s-au copt, poți tăia rulourile în bucăți cu un cuțit bine ascuțit sau cu o foarfecă de bucătărie.
8. Servește-le calde și proaspete, iar pofta de gustare va fi satisfăcută într-o clipită!

Acum e timpul să te bucuri de aceste delicioase rulouri cu spanac și brânză telemea! Poftă bună și spor la gătit!

Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu, celebra trinitate a bucătarilor desăvârșiți și iubiți de publicul român, se întorc în lumina reflectoarelor la emisiunea MasterChef, difuzată pe ProTV.

Producătorii de la ProTV sunt plini de încredere că participarea celor trei bucătari celebri în emisiunea MasterChef va atrage o audiență considerabilă. Astfel, pentru a-i readuce în show-ul care i-a consacrat, conducerea postului TV le-a făcut oferte financiare extrem de generoase.

Conform unor surse, se pare că bucătarii Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu primeau în jur de 300.000 de euro pe an de la Antena 1 pentru participarea lor în emisiunea „Chefi la cuțite”. Cu toate acestea, chiar și cu sumele generoase primite, cei trei se simțeau frustrați de faptul că veniturile imense din publicitate nu li se reflectau în compensațiile personale.

ProTV a luat decizia de a oferi o remunerație dublă celor trei chefi pentru a-i convinge să părăsească „Chefi la cuțite” și să se întoarcă la MasterChef, emisiunea care i-a consacrat acum aproximativ 12 ani. Astfel, suma propusă ar însemna ca cei trei chefi să primească 600.000 de euro pe an la ProTV. În cifre lunare, acest lucru se traduce prin aproximativ 20.000 de euro pentru fiecare bucătar, conform Cancan.

Printr-un comunicat oficial, postul de televiziune a confirmat încheierea unui acord care marchează întoarcerea celor trei chefi la emisiunea care i-a consacrat acum 12 ani. Într-un răspuns entuziast, cei trei jurați și-au exprimat bucuria de a reveni pe platourile de filmare și de a se reuni într-o nouă aventură culinară.

„Pentru mine, MasterChef este ca prima dragoste, care nu se uită niciodată. Aici a început totul. Aici mi-am cunoscut colegii, aici am avut primele întâlniri cu cei pasionați de arta culinară, aici am dat primele șorțuri, aici am reușit să găsim primii bucătari printre amatori, care azi activează cu succes în domeniu”, a spus Sorin Bontea, citat de ego.ro.

„MasterChef este formatul care ne-a lansat și care a dat tonul show-urilor culinare în România. Este prima noastră iubire și provocare, iar pasiunea pentru mâncare, care s-a plantat în casele oamenilor de-a lungul timpului, ne-a ajutat pe toți să dezvoltăm o întreagă industrie”, a spus Florin Dumitrescu, potrivit aceleiași surse.

„Această revenire e ca atunci când, după foarte, foarte mult timp, te întorci acasă și revezi locurile natale, acelea în care te-ai format, ai crescut… MasterChef este show-ul care a revoluționat gastronomia în România și îmi doresc ca noii concurenți să vină cu mult curaj, avem nevoie de toți rebelii din bucătărie, avem nevoie de toată mâncarea bună și de cei care vor să ne impresioneze cu adevărat”, a declarat Cătălin Scărlătescu.