Maia Morgenstern și Claudiu Istodor și-au unit destinele în urmă cu 40 ani, i-au avut pe cei dragi aproape, iar emoțiile erau mari. Iubirea lor a trecut prin multe încercări, dar viața i-a adus de fiecare dată împreună. Celebra actriță și-a reamintit, la ceas aniversar, cum a fost în ziua în care s-a căsătorit cu Claudiu Istodor, scrie Unica.ro.

Cei doi au fost căsătoriți din 1983 până în 1999 și s-au împăcat după 21 de ani de la divorț. Pe lângă Tudor Istodor, Maia Morgenstern mai are două fiice din alte relații, pe Eva Lea Cabiria și pe Ana Isadora.

Maia Morgenstern nu și-a lăsat alesul să o vadă în rochie de mireasă înaintea nunții
Maia Morgenstern și Claudiu Istodor au făcut doar cununia civilă. Cu toate astea, marea actriță a respectat tradiția și a ales să nu fie văzută de alesul ei înaintea marelui eveniment.

„40 de ani! Fix. Pe cale consecință, că Tudor are 39. Altfel, greu îmi aduceam eu aminte anul, mai ales anul. Cred, totuși că m-am dus să mă îmbrac la o prietenă, să nu mă vezi mireasă înainte de nuntă (mă rog, cununia civilă, că atât s-a putut). Așa parcă zicea tradiția: să nu mă vezi!”, povestește Maia Morgenstern pe o rețea de socializare, despre ziua în care s-a căsătorit cu Claudiu Istodor.

Cum a arătat rochia de mireasă a Maiei Morgenstern
Actrița a avut o rochie neconvențională și un buchet cu floarea miresei.

„Rochia de mireasă era ceva special: pânză topită albă, legată în talie cu o bucata de sfoară (…) Mi-am pus perdeaua bunicii în cap, pe post de voal. Perdea croșetata manual, din bumbac și mătase, cu ochiuri mari, ca o plasă de pescar. Mi-am pus-o pe cap: era foarte grea. Și m-am gândit să prind colțurile de încheieturile fiecărei mâini. A fost bine. Prin ochiurile plasei am strecurat flori de floarea miresei. Din buchetul de mireasă: era vremea lor. Și mai e vremea lor: flori de floarea miresei”, a spus artista.

Ficatul de pui condimentat cu usturoi copt la cuptor alături de cartofi reprezintă o rețetă simplă și gustoasă, potrivită pentru o masă rapidă și hrănitoare. Această combinație aduce în farfurie arome bogate și texturi variate, fiind apreciată în special de cei care apreciază gustul intens al ficatului și aroma subtilă a usturoiului copt.

### Ingrediente:

– **Ficat de pui** – aproximativ 500g, curățat și tăiat bucăți potrivite pentru friptură.
– **Cartofi** – 4-5 bucăți, tăiați cuburi sau felii, pentru a se coace uniform.
– **Usturoi** – 4-5 căței, copt în coajă pentru un gust dulce și aromatic.
– **Ulei de măsline** – pentru a unge ingredientele înainte de coacere.
– **Condimente** – sare, piper negru proaspăt măcinat, ierburi aromatice (rozmarin, cimbru sau oregano, în funcție de preferințe).

### Instrucțiuni:

1. **Pregătirea ficatului de pui:**
– Curățați ficatul de eventualele pielițe sau grăsimi excesive.
– Tăiați ficatul în bucăți mai mari, aproximativ de dimensiunea unei încheieturi.
– Puneți bucățile de ficat într-un castron și condimentați-le generos cu sare, piper și ierburi aromatice după gust.

2. **Prepararea usturoiului copt:**
– Încălziți cuptorul la 180°C.
– Îndepărtați coaja exterioară de pe cățeii de usturoi, dar lăsați-i să rămână întregi.
– Așezați cățeii de usturoi într-o tavă mică și stropiți-i cu puțin ulei de măsline. Acoperiți tava cu folie de aluminiu.
– Coaceți usturoiul în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când devin moi și încep să se caramelizeze ușor.

3. **Coacerea ficatului și cartofilor:**
– Într-o altă tavă sau tava de copt, așezați bucățile de ficat de pui și cartofii tăiați.
– Condimentați cartofii cu sare, piper și ierburi aromatice, apoi stropiți-le cu ulei de măsline.
– Puneți tava în cuptorul încălzit și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când ficatul este fraged și cartofii sunt rumeniți și bine copti.

4. **Asamblarea și servirea:**
– După ce ficatul și cartofii sunt gata, scoateți-le din cuptor.
– Așezați ficatul pe un platou sau farfurii împreună cu cartofii copti.
– Adăugați cățeii de usturoi copt deasupra fiecărei porții sau îi puteți servi alături pentru cei care doresc să îi adauge în preparat.

Această rețetă de ficat de pui condimentat cu usturoi copt la cuptor cu cartofi este o opțiune savuroasă și sănătoasă pentru o cină rapidă sau o masă de prânz hrănitoare. Aroma și gustul echilibrat al condimentelor și usturoiului copt vor transforma fiecare mușcătură într-o experiență culinară plăcută și reconfortantă. Poftă bună!