Ficatul de pui condimentat cu usturoi copt la cuptor alături de cartofi reprezintă o rețetă simplă și gustoasă, potrivită pentru o masă rapidă și hrănitoare. Această combinație aduce în farfurie arome bogate și texturi variate, fiind apreciată în special de cei care apreciază gustul intens al ficatului și aroma subtilă a usturoiului copt.

### Ingrediente:

– **Ficat de pui** – aproximativ 500g, curățat și tăiat bucăți potrivite pentru friptură.
– **Cartofi** – 4-5 bucăți, tăiați cuburi sau felii, pentru a se coace uniform.
– **Usturoi** – 4-5 căței, copt în coajă pentru un gust dulce și aromatic.
– **Ulei de măsline** – pentru a unge ingredientele înainte de coacere.
– **Condimente** – sare, piper negru proaspăt măcinat, ierburi aromatice (rozmarin, cimbru sau oregano, în funcție de preferințe).

### Instrucțiuni:

1. **Pregătirea ficatului de pui:**
– Curățați ficatul de eventualele pielițe sau grăsimi excesive.
– Tăiați ficatul în bucăți mai mari, aproximativ de dimensiunea unei încheieturi.
– Puneți bucățile de ficat într-un castron și condimentați-le generos cu sare, piper și ierburi aromatice după gust.

2. **Prepararea usturoiului copt:**
– Încălziți cuptorul la 180°C.
– Îndepărtați coaja exterioară de pe cățeii de usturoi, dar lăsați-i să rămână întregi.
– Așezați cățeii de usturoi într-o tavă mică și stropiți-i cu puțin ulei de măsline. Acoperiți tava cu folie de aluminiu.
– Coaceți usturoiul în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când devin moi și încep să se caramelizeze ușor.

3. **Coacerea ficatului și cartofilor:**
– Într-o altă tavă sau tava de copt, așezați bucățile de ficat de pui și cartofii tăiați.
– Condimentați cartofii cu sare, piper și ierburi aromatice, apoi stropiți-le cu ulei de măsline.
– Puneți tava în cuptorul încălzit și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când ficatul este fraged și cartofii sunt rumeniți și bine copti.

4. **Asamblarea și servirea:**
– După ce ficatul și cartofii sunt gata, scoateți-le din cuptor.
– Așezați ficatul pe un platou sau farfurii împreună cu cartofii copti.
– Adăugați cățeii de usturoi copt deasupra fiecărei porții sau îi puteți servi alături pentru cei care doresc să îi adauge în preparat.

Această rețetă de ficat de pui condimentat cu usturoi copt la cuptor cu cartofi este o opțiune savuroasă și sănătoasă pentru o cină rapidă sau o masă de prânz hrănitoare. Aroma și gustul echilibrat al condimentelor și usturoiului copt vor transforma fiecare mușcătură într-o experiență culinară plăcută și reconfortantă. Poftă bună!

Oana Moșneagu a făcut o schimbare surprinzătoare după ce s-a căsătorit cu Vlad Gherman, luând o decizie inedită legată de rochia sa de mireasă. Cei doi actori, cunoscuți pentru povestea lor de dragoste romantică, au celebrat recent nunta, un moment care a fost admirat pentru eleganța și rafinamentul alegerilor vestimentare ale Oanei.

În timpul ceremoniei, Oana a strălucit într-o rochie de mireasă deosebită, captivantă prin simplitatea și stilul său clasic. Cu toate acestea, decizia care a atras atenția a fost legată de rochia pe care a purtat-o la petrecerea de după ceremonie. În loc să o lase uitată în dulap, Oana Moșneagu a hotărât să își transforme a doua rochie pentru a putea să o poarte din nou la alte evenimente.

„Intenționez să vopsesc a doua rochie, cea de la petrecere, pentru a o putea purta la alte ocazii. M-am simțit minunat în ea și îmi doresc să mai am ocazia să o port, probabil într-un ton de albastru, dacă găsesc o vopsitorie potrivită, având în vedere materialul său din mătase naturală și corsetul pe care-l are”, a explicat Oana pentru Viva.ro.

Această decizie nu este doar o măsură practică, ci reflectă și sentimentele speciale pe care le are față de acea rochie și dorința de a o integra în garderoba sa pentru viitor. Oana Moșneagu a subliniat și importanța accesoriilor purtate la nuntă, în special perlele, pe care le va purta cu drag și în alte ocazii.

După eveniment, Oana a dezvăluit că darul primit de la invitați a fost de mare ajutor în acoperirea cheltuielilor, considerându-l o contribuție valoroasă la începutul lor de viață împreună. Într-un interviu recent la televiziune, ea a menționat provocările organizării unei nunți în condițiile actuale și recunoștința sa pentru sprijinul financiar oferit de prieteni și familie.

Astfel, prin această decizie inovatoare și plină de sensibilitate, Oana Moșneagu demonstrează că fiecare aspect al nunții sale este atent ponderat, iar amintirile create în ziua cea mare sunt prețuite și păstrate cu grijă pentru viitorul lor împreună.