Ion Iliescu, cunoscutul fost președinte al României, a atins venerabila vârstă de 94 de ani, iar mulți consideră că secretul longevității sale rezidă într-o dietă riguroasă pe care o urmează cu strictețe. Acest regim alimentar strict, bazat pe principii biochimice, a fost dezvoltat de nutriționistul Ion Pop Blaga și este menit să ofere beneficii semnificative pentru sănătate.
Expertul nutriționist a explicat că dieta lui Iliescu se bazează pe separarea consumului de proteine, glucide și lipide, ceea ce contribuie la îmbunătățirea sănătății și chiar la reducerea necesității de medicamente pentru cei care suferă de afecțiuni cardiace.
Unul dintre preparatele preferate ale fostului președinte este mușchiulețul proaspăt de vită. Reteta sa implică utilizarea a 200 de grame de mușchi de vită, două grame de piper verde boabe, zeamă de vită în cantitate de maxim 100 de mililitri și câteva linguri de ulei de măsline. Carnea este preparată într-o tigaie unsă cu ulei de măsline, fiind important ca nu trebuie să fie prăjită prea mult, pentru a fi consumată într-o formă mai sângerie.
Deși s-a retras din viața publică și iese rar din casă, Iliescu rămâne conectat la evenimentele curente. El menționează că se simte relativ bine pentru vârsta sa și, deși mobilitatea îi este limitată și necesită ajutor pentru deplasare, se bucură de fiecare zi cu recunoștință, conștient fiind de diferența dintre vârsta actuală și cea pe care o avea în tinerețe.
