Reteta 1: Checul Marțipan
Ingrediente:
– 2 ouă
– 250 g zahăr
– 250 ml lapte
– 150 ml ulei
– 400 g făină
– 1 plic praf de copt
– 2-3 linguri cacao
Mod de preparare:
1. Într-un bol mare, folosind un mixer, bateți ouăle până obțineți o spumă omogenă. Adăugați treptat zahărul, laptele și uleiul, continuând să mixați.
2. Incorporați făina și praful de copt în amestecul de ouă, zahăr și lapte, amestecându-le bine pentru a forma un aluat omogen.
3. Împărțiți aluatul în două părți egale. Într-o parte, adăugați cacaoa și amestecați bine pentru a obține o compoziție omogenă de ciocolată.
4. Într-o tavă de copt pentru chec, turnați alternativ straturi de aluat alb și aluat de ciocolată.
5. Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 45 de minute, apoi reduceți temperatura la 175 de grade Celsius și mai coaceți timp de 10 minute.
Reteta 2: Prajitura Rapida cu Glazura de Ciocolata
Ingrediente:
– 500 g făină
– 250 g zahăr
– 125 g unt
– 1 plic praf de copt
– 2 ouă
– 100 g cacao
– 180 g ciocolată neagră
– 250 ml lapte
Mod de preparare:
1. Într-un bol mare, combinați făina, zahărul și praful de copt. Adăugați untul și ouăle, apoi turnați treptat laptele și mixați până la omogenizare.
2. Transferați compoziția într-un vas pentru copt și introduceți-l în cuptorul cu microunde, setat la putere maximă, pentru 6 minute sau până când prăjitura este coaptă.
3. După coacere, topiți ciocolata neagră și acoperiți prăjitura cu glazură. Lăsați să se răcească și să se întărească glazura înainte de servire.
Să vă fie de folos și să savurați cu drag! Poftă bună!