În cadrul emisiunii “40 de întrebări cu Denise Rifai” difuzată de Kanal D, Teo Trandafir (52 de ani) a dezvăluit detalii despre relația sa cu fostul coleg de televiziune, Mircea Badea (46 de ani).

Întrebând-o când a avut momente dificile și nu a primit ajutor de la nimeni, Teo Trandafir a recunoscut că Mircea Badea a fost mereu alături de ea: “De multe ori am avut nevoie de sprijin și de fiecare dată Mircea a fost acolo pentru mine. A fost suportul meu atât material, cât și moral. El m-a făcut să simt că nu sunt niciodată singură.”

Teo a menționat că de fiecare dată când a avut nevoie de ajutor financiar, Mircea a intervenit în mod discret și i-a oferit sprijinul necesar: “M-a sunat și m-a întrebat direct dacă am nevoie de bani. M-a ajutat înainte ca eu să pot să-i cer ajutorul.”

În emisiunea respectivă, Teo Trandafir a mărturisit că gesturile lui Mircea Badea au fost atât de emoționante încât de fiecare dată când a încercat să-i mulțumească, a fost coplesită de emoții până la lacrimi.

Teo Trandafir și Mircea Badea au colaborat timp de trei ani la Antena 1, perioadă în care au realizat emisiuni de succes precum “Dimineața devreme” și “Teo & Mircea Show”.

În perioadele de post, puteți pregăti acasă o delicioasă ciorbă de fasole, inspirată de rețeta mănăstirii. Această ciorbă simplă și gustoasă se realizează cu puține ingrediente, respectând tradiția culinară, garantând o experiență culinară rafinată. Iată câteva sfaturi pentru a vă bucura de o ciorbă savuroasă.

Ciorbă de fasole de post în stil mănăstiresc

Atunci când doriți să preparați o mâncare de post sănătoasă și satisfăcătoare, ciorba de fasole de post în stil mănăstiresc este alegerea perfectă. Există diverse variante de ciorbă, fiecare cu farmecul ei unic. De la ciorba savuroasă de varză murată cu afumătură la cele cu carne sau legume, există opțiuni pentru toate gusturile.

În zilele de post, puteți pregăti acasă rapid o ciorbă ca la mănăstire, apreciată pentru savoarea sa autentică. Pentru a reuși acest preparat culinar, aveți nevoie de un borș de casă ușor acru și aromat, precum și de legume proaspete care vor transforma ciorba de fasole într-o delicatesă.

Ciorba de fasole de post ca la mănăstire poate fi preparată rapid acasă, respectând câteva trucuri din rețeta tradițională pentru a obține un rezultat savuros.

Rețeta pentru cea mai bună ciorbă

Ingrediente:
– 500 g fasole boabe
– 2 cepe
– 1 morcov
– 2 ardei
– 6 roșii cherry
– 1 lingură bulion
– 1 țelină
– 50 ml ulei
– pătrunjel proaspăt
– sare și piper, după gust

Pentru o aromă intensă, puteți adăuga și cimbru, leuștean, usturoi, păstârnac, gogoșari sau foi de dafin. Lista ingredientelor poate fi adaptată după preferințe.

Mod de preparare:

În prealabil, înmuiați fasolea în apă peste noapte. A doua zi, fierbeți fasolea într-o oală cu apă, schimbând apa de câteva ori în primele 10 minute de fierbere. Apoi, fierbeți fasolea în apă curată până devine moale. Între timp, pregătiți legumele, spălați-le și tăiați-le cubulețe.

Căliți legumele într-o tigaie cu ulei încins, adăugați bulionul și roșiile decojite. Lăsați-le să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, apoi adăugați-le în oala cu fasole. Mai fierbeți totul împreună pentru câteva minute și apoi adăugați sare și piper după gust. La final, presărați pătrunjel tocat pentru a intensifica aroma. Veți obține o ciorbă delicioasă și hrănitoare, perfectă alături de o pâine de casă pufoasă, după rețeta tradițională.

Ciorba de fasole de post în stil mănăstiresc are o savoare distinctă, este ușor de preparat și, urmând câteva secrete din rețeta tradițională, veți obține un preparat culinar deosebit.