Dacă sunteți în căutarea unui preparat delicios care să-i încânte pe cei mici, plăcinta împăturită în triunghiuri este alegerea ideală! Aceste mini-plăcinte crocante și aurii sunt pline de savoare și cu siguranță vor deveni un hit printre copii.
### Ingrediente necesare
– 500 g foi de plăcintă (gata preparate)
– 180 g smântână
– 4 ouă (2 pentru umplutură și 2 pentru dressing)
– 1 cană de ulei
– 500 g brânză mărunțită
– Sare (după gust)
### Instrucțiuni de preparare
**1. Pregătirea umpluturii:**
Amestecați brânza mărunțită cu două ouă și adăugați sare după gust. Această compoziție va fi umplutura plăcintelor.
**2. Prepararea dressingului pentru ungere:**
Într-un bol separat, combinați două ouă cu uleiul și smântâna. Acest amestec va da plăcintelor o textură crocantă și aurie.
**3. Pregătirea foilor de plăcintă:**
Tăiați foile pe lungime, obținând benzi lungi și înguste. Ungeți fiecare bandă cu dressingul preparat.
**4. Împăturirea în triunghiuri:**
Puneți o lingură de umplutură la un capăt al fiecărei benzi și începeți să împăturiți foaia sub formă de triunghi, rulând până la capătul benzii.
**5. Coacerea:**
Așezați triunghiurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Puneți o bucățică mică de unt deasupra fiecărui triunghi sau ungeți-le cu restul dressingului. Dacă vă mai rămâne brânză, presărați-o deasupra.
Coaceți triunghiurile în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 10-15 minute sau până devin aurii și crocante.
### Rezultatul final
Veți obține o gustare minunată, crocantă și plină de savoare, perfectă pentru toată familia și mai ales pentru cei mici, care o vor adora. Poftă bună!