### Rețetă simplă de cornulețe cu gem
#### Ingrediente:
– 500 g Făină
– 250 g Unt sau margarină sau untură
– 1 Iaurt gros (180 g)
– Puțină sare
– Gem dulce pentru umplerea cornulețelor
– Zahăr pudră pentru decor
#### Mod de preparare:
1. Într-un bol mare, amestecați făina, untul la temperatura camerei, sarea și iaurtul până obțineți un aluat neted și omogen.
2. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească în frigider pentru scurt timp.
3. Împărțiți aluatul în 3 sau 4 părți, în funcție de câte cornulețe doriți. Apoi, întindeți fiecare parte într-un cerc cu un diametru de aproximativ 30 cm.
4. Tăiați fiecare cerc în 12 triunghiuri egale. Pe partea mai largă a fiecărui triunghi, puneți o linguriță de gem și rulați fiecare triunghi pentru a forma cornulețele.
5. Așezați cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 20 de minute sau până când devin ușor aurii dedesubt.
6. După ce sunt coapte, presărați-le cu zahăr pudră și serviți-le.
### Rețetă alternativă de cornulețe cu gem
#### Ingrediente:
– 90 g Margarină
– 90 g Iaurt din soia
– 1 Lingură Zahăr
– 150 g Făină
– Gem, după gust (pentru umplutură)
– Zahăr pudră (pentru servire)
#### Mod de preparare:
1. Într-un castron, amestecați margarina la temperatura camerei, iaurtul bine scurs și zahărul.
2. Adăugați făina și framântați pe masa de lucru presărată cu puțină făină până obțineți un aluat omogen.
3. Împărțiți aluatul în bile mai mici și întindeți-le în foi subțiri. Apoi, tăiați fiecare foaie în triunghiuri.
4. Pentru a forma cornulețele, ungeți fiecare triunghi cu gem, rulați-le și așezați-le în tava tapetată cu hârtie.
5. Coaceți cornulețele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute sau până devin aurii.
6. Serviți cornulețele presărate cu zahăr pudră.