În viață, fiecare dintre noi se confruntă cu pierderi și inevitabil ne gândim la conservarea amintirilor celor dragi. Cu toate acestea, există o credință conform căreia ar trebui să evităm să păstrăm obiectele persoanelor decedate. De ce? Iată când și de ce este important să oferiți lucrurile celor plecați.

Este crucial să transferi bunurile persoanelor decedate către un loc sacru, precum un templu sau o biserică. Se spune că acolo acestea sunt eliberate de amintirea vechiului trup și suflet care le-au aparținut. În multe credințe, hainele celor decedați sunt donate ca o formă de pomană.

Atunci când le predai, trebuie să însoțești acest gest cu o rugăciune, acest lucru te poate ajuta să găsești pacea. Se spune că păstrând hainele unui defunct, riscul este ca spiritul să se întoarcă în casa ta.

Obiceiurile variază, dar în general hainele decedatului sunt donate timp de 40 de zile, chiar și în ziua parastasului. În unele cazuri, se oferă spre pomană și alte obiecte personale sau chiar mobilierul, dacă este necesar.

Astfel, este recomandat să donezi îmbrăcămintea și încălțămintea la parastasul de șase săptămâni, cu condiția ca acestea să fie sfințite de un preot.

De ce este considerat nepotrivit să păstrezi hainele unui defunct? Conform credinței, acest lucru se datorează faptului că, odată cu moartea, persoana își pierde doar trupul, nu și sufletul. Se crede că sufletul se poate întoarce în casa pe care a părăsit-o. Prin urmare, păstrând hainele unei persoane decedate, fără a le dona, se crede că riscăm ca spiritul să se întoarcă în locuința noastră.

Ai observat vreodată bucata de hârtie din caserolele cu carne din magazine și te-ai întrebat la ce servește? De ce producătorii o adaugă în ambalaje?

Este un detaliu cunoscut de puțini, dar extrem de important. Când cumperi carne din supermarket, este de obicei ambalată în caserole pentru a-i prelungi durata de conservare.

Dacă vrei carne proaspătă pe care să o gătești imediat, cea mai bună alegere este să o cumperi de la măcelărie. Totuși, carnea din caserole poate rezista mai mult în vitrinele frigorifice, datorită unui mic secret: bucata de hârtie așezată în mijlocul caserolei, sub bucata de carne.

Această hârtie acționează ca un burete, absorbând sucurile eliberate de carne și reducând astfel șansele de dezvoltare a bacteriilor care ar putea altera produsul.

Este esențial să arunci aceste bucăți de hârtie după ce deschizi ambalajul, deoarece odată ce intră în contact cu aerul, nu mai pot preveni dezvoltarea microorganismelor dăunătoare. Dacă aceste bacterii ajung să fie ingerate odată cu carnea și prepararea termică nu este suficientă, pot provoca probleme digestive sau chiar intoxicații alimentare.

Atunci când decongelezi carne, trebuie să fii foarte atent. Dezghețarea la temperatura camerei este o greșeală, deoarece permite bacteriilor să se înmulțească rapid. Este mai sigur să decongelezi carnea la o temperatură scăzută, ideal sub 4 grade Celsius, pentru a preveni riscurile pentru sănătate. Evită să decongelezi carnea pe blatul de lucru sau în apă fierbinte, deoarece acest lucru poate crea condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriilor.