### Nicoleta Luciu, viața departe de reflectoare: mamă devotată a patru copii și pasionată de mașini de lux

De ani buni, după venirea pe lume a tripleților, Nicoleta Luciu s-a retras în Miercurea Ciuc și s-a preocupat de creșterea celor patru copii pe care îi are împreună cu Zsolt Csergo. Fosta asistentă TV a acordat un interviu și a vorbit despre cum este viața de mămică acum.

Nicoleta Luciu, despre viața de mamă a patru copii
Nicoleta a povestit că fiul cel mare are 13 ani, iar tripleții sunt și ei la școală. Este foarte atentă cu programul celor mici, încât să meargă la școală și să aibă mereu activități extracuriculare.

“Cel mare are 13 ani și e clasa a VIII-a. Acum din vorbe și din fapte trebuie să înțeleagă. Dacă nu fac ce trebuie, le tai de unde îi doare cel mai tare, din plăcerile pe care le au. Copiii cresc ca pe vremea noastră, au o copilărie asemănătoare. Fac sport, limbi străine, stau afară, merg pe biciclete. Sâmbăta, duminica îi ducem la călărie sau la cățărat.

Dacă unul dintre tripleți e bolnav acasă, ceilalți nu au chef de nimic. Din instinct se duc în clasă la cel ce stă acasă. Nu-s în aceeași clasă, fiecare trebuie să se descurce singur, nu poți să-i faci să fie dependenți unul de altul. Nu există pauză în care să nu se caute în școală. E o legătură foarte strânsă între ei. La mine nicio zi nu seamănă cu alta, fiecare are toanele lui, cheful lui, problemele lui. De multe ori, mărul discordiei e fata, iar ei își iau pedepsele.”, a povestit Nicoleta Luciu.

Ce mașină conduce, de fapt, Nicoleta Luciu
Nicoleta Luciu pare să aibă o afinitate pentru mașinile mari. După ce a condus zilnic un Mitsubishi Outlander, acum, Nicoleta Luciu conduce un Audi Q7, model 2018 – 2019. Mașina este 4×4 și costă peste 50.000 de euro.

„Îmi place noul meu Mitsubishi Outlander alb pentru că este foarte spațios și confortabil, se încălzește foarte repede, este ușor de condus și de parcat. Sunt îndrăgostită de el, îmi place să-l conduc și e cel mai bun partener la cumpărături. În timp ce conduc îmi place să cant melodiile de la radio sau piese românești mai vechi“, povestea vedeta despre fosta mașină.

Într-o eră în care aditivii și conservanții domină rafturile magazinelor, castraveții murați cu apă rece reprezintă o alternativă sănătoasă și complet naturală. Această rețetă păstrează autenticitatea gustului și prospețimea ingredientelor, fără adaosuri de oțet sau acid citric.

Ingrediente Naturale pentru o Gustare Sănătoasă
Pentru a prepara cei mai buni castraveți murați cu apă rece, veți avea nevoie de câteva ingrediente simple și naturale. Este esențial să selectați castraveți proaspeți de dimensiuni medii pentru a vă asigura că rămân crocanți și gustoși. Iată lista completă de ingrediente:

– 2 kg de castraveți proaspeți
– 1 legătură de mărar proaspăt
– 4-5 căței de usturoi
– 2-3 frunze de vișin (opțional)
– 2-3 frunze de hrean (opțional)
– 1 lingură de sare neiodată (pentru fiecare litru de apă)
– Apă rece

Aceste ingrediente sunt fundamentale pentru a obține castraveți murați delicioși și sănătoși. Prin utilizarea lor, veți descoperi gustul autentic al unei rețete simple.

Mod de Preparare
Procesul de pregătire a castraveților murați cu apă rece este simplu, dar necesită atenție la detalii. Urmați pașii de mai jos pentru a obține cele mai bune rezultate:

1. Pregătiți castraveții spălându-i bine pentru a elimina orice urmă de impurități. Tăiați capetele acestora, pentru o penetrare mai bună a saramurii și o murare uniformă.

2. Sterilizați borcanele spălându-le și lăsându-le să se usuce complet. La baza fiecărui borcan, așezați mărar, usturoi și frunzele de vișin și hrean, dacă decideți să le folosiți, pentru a intensifica aroma castraveților murați.

3. Așezați castraveții în borcane în poziție verticală, încercând să-i puneți cât mai compact pentru o murare uniformă.

4. Într-un bol mare, dizolvați sarea neiodată în apă rece (aproximativ 1 lingură de sare pentru fiecare litru de apă) și turnați saramura peste castraveții din borcane, asigurându-vă că aceștia sunt complet acoperiți.

5. Închideți bine borcanele cu capacele și lăsați-le la temperatura camerei pentru 2-3 zile pentru a începe fermentarea. Ulterior, mutați borcanele în frigider sau într-un loc răcoros și întunecat pentru a încetini procesul de fermentare.

Sfaturi Suplimentare pentru Murături Delicioase
Pentru a vă asigura că obțineți castraveți murați perfecti, țineți cont de următoarele sfaturi:

– Optați pentru castraveți de dimensiuni mici până medii pentru a păstra crocanța și gustul.
– Nu vă îngrijorați dacă saramura devine tulbure în timpul fermentării, acesta este un proces natural.
– Gustați castraveții în mod regulat; ei vor fi gata în aproximativ 1-2 săptămâni, dar puteți ajusta timpul de fermentare în funcție de preferințele voastre.
– Experimentați adăugând condimente suplimentare cum ar fi boabe de piper, foi de dafin sau semințe de muștar pentru a diversifica aroma.

Castraveții murați cu apă rece reprezintă o gustare sănătoasă și savuroasă ce aduce o notă proaspătă mesei tale. Această rețetă simplă și naturală va captiva prin autenticitatea și prospețimea gustului murăturilor făcute în casă. Dacă apreciezi bucatele gustoase, nu ezita să distribui această rețetă!