Majoritatea gospodinelor s-au apucat deja de pregătit murăturile pentru iarnă, iar printre acestea regăsim castraveți în saramură, gogoșari în oțet, conopidă și altele. Dacă îți propui să pregătești castraveți în saramură, am pentru tine o rețetă de vis, care te va face să te lingi pe degete când îi vei gusta.

Castraveții trec printr-un proces de fermentație naturală datorită unei combinații ideale de sare, apă și mirodenii. Această procedură le conferă o savoare acrișoară și o textură crocantă, devenind perfecți pentru a asorta numeroase feluri de mâncare. De asemenea, aceștia pot fi serviți și ca gustare, fiind extrem de sănătoși. Indiferent de felul în care alegi să îi consumi, castraveții murați în saramură aduc un plus de gust și de savoare fiecărei mese.

„Castraveți proaspeți din grădină în saramură, o delicatesă pe care nimeni nu vrea să o rateze la primii castraveți crescuți în propria grădină. Se prepară simplu și nu aveți nevoie decât de castraveți proaspeți, spălați și curățați de ace și floricica din vârf. Un fir de mărar cu floare pentru un miros special și apă de sare dacă aveți posibilitatea, dacă nu, o lingură de sare grunjoasă pe 1 litru de apă.

Punem castraveții în borcan, adăugăm firul de mărar cu tot cu floare și o lingură de apă de sare. După gust ar trebui să fie puțin mai sărat ca atunci când adăugăm sare la mâncare. Dacă nu aveți apă de sare, o lingură de sare grunjoasă, dizolvată într-un litru de apă și punem peste castraveți. Lăsați 5 zile sau până când castraveții capătă o culoare spre maro, nu verde.”, spun cei de la Agromedic.

Acest aliment conține bacterii benefice care sprijină sănătate intestinelor, ajută la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale, îmbunătățind digestia și sistemul imunitar.

Jasmina, fiica lui Virgil Ianțu în vârstă de 18 ani, se pregătește să susțină examenul de Bacalaureat în acest an. Cu ocazia acestei etape importante din viața ei, prezentatorul TV a transmis un mesaj profund pe pagina sa de socializare, însoțit de imagini cu Jasmina.

„Sunt copleșit de emoțiile trăite în zilele dinaintea examenului de Bacalaureat. A fost o perioadă extrem de intensă, plină de presiune pentru o adolescentă de 18 ani. Noroc cu directoarea liceului care a venit să îi spună mamei că nu voi reuși în viață, din cauza unor mici încălcări precum strâmtarea uniformei sau accidentul cu chiuveta.

Aceasta era atmosfera și starea mea înainte de Bac. (…)”, a scris Virgil în prima parte a mesajului său pe Facebook, unde a publicat și o imagine cu diploma de Bacalaureat.

Virgil Ianțu a dorit să împărtășească un sfat cu toți cei care trec prin această perioadă stresantă și le-a urat mult succes în noua etapă importantă din viața lor.

Jasmina, fiica lui Virgil Ianțu, se află în plină perioadă de pregătire pentru Bacalaureat! La ce universitate va urma?

„Astăzi, după câțiva ani, sunt mândru să fiu tatăl unei fiice minunate care se confruntă cu aceleași emoții, însă cu sprijinul profesorilor și al părinților care au fost mereu alături de ea în fiecare pas. Ca părinți, trebuie să fim conștienți de importanța acestei perioade de învățare și de presiunea pe care o simt copiii noștri în timpul examenelor.

Rolul nostru acum este crucial. Trebuie să fim răbdători și să ne arătăm înțelegerea chiar și atunci când copiii noștri exprimă frustrări legate de materiile școlare sau de presiunea examenului. Trebuie să fim acolo pentru ei, să îi susținem în lupta lor cu învățatul.

Pregătirea intensă s-a încheiat acum. Trebuie să le asigurăm că vor face față examenului și că suntem alături de ei în fiecare moment. În momentul anunțării rezultatelor, trebuie să le oferim felicitări. Nu toți vor obține note mari, dar trebuie să recunoaștem efortul lor și să îi asigurăm că o notă nu definește cine sunt ei ca persoane. Ei sunt copiii noștri și trebuie să îi susținem în drumul lor către viitor.

Succes tuturor celor care susțin examenul de Bacalaureat în acest an și felicitări generației 2024 a Liceului Teoretic Internațional de Informatică București și tuturor celorlalți candidați!”.