Rețetă rapidă și sănătoasă: Dovlecel la cuptor în loc de prăjit

Pentru o rețetă delicioasă de dovlecei la cuptor cu brânză, iată pașii detaliați pentru preparare:

Ingrediente:

3 dovlecei medii
200 g brânză feta sau telemea
2 linguri smântână
2 ouă
1 legătură mărar proaspăt
2 linguri ulei de măsline
Sare și piper după gust
1 cățel de usturoi (opțional)

Mod de preparare:

1. Preîncălzirea cuptorului:

Preîncălziți cuptorul la 180°C.

2. Pregătirea dovleceilor:

Spălați bine dovleceii și tăiați-i în felii subțiri.
Dacă doriți, presărați puțină sare peste feliile de dovlecel și lăsați-le să stea timp de 10 minute pentru a elimina excesul de apă. Apoi, tamponați-le cu un prosop de hârtie pentru a le usca.

3. Pregătirea amestecului de brânză:

Într-un bol mare, sfărâmați brânza feta sau telemea.
Adăugați smântâna, ouăle bătute și mărarul tocat mărunt. Amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
Dacă folosiți usturoi, tocați-l mărunt și adăugați-l în amestec.
Condimentați cu sare și piper după gust (atenție la sarea adăugată, deoarece brânza poate fi deja sărată).

4. Montarea preparatului:

Într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline, așezați un strat de felii de dovlecel.
Peste dovlecei, adăugați un strat de amestec de brânză.
Repetați straturile până terminați toate ingredientele, asigurându-vă că ultimul strat este de amestec de brânză.

5. Coacerea:

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți preparatul timp de 30-35 de minute, până când dovleceii sunt frăgezi și brânza este aurie și frumos rumenită.

6. Servirea:

Lăsați preparatul să se răcească puțin înainte de a-l tăia.
Serviți dovleceii la cuptor calzi, ca atare sau alături de o salată proaspătă.

Sfaturi:

Variante: Puteți adăuga și alte ierburi aromatice, cum ar fi pătrunjelul sau cimbrul, pentru un plus de savoare.
Garnituri: Acest preparat merge de minune cu o salată de roșii proaspete sau cu un sos de iaurt și usturoi.

Această rețetă simplă și sănătoasă de dovlecei la cuptor cu brânză este perfectă pentru o masă delicioasă și reconfortantă, ideală pentru a fi savurată alături de familie sau prieteni.

3.5

Costi Ioniță, în vârstă de 46 de ani, s-a bucurat de un succes notabil în industria muzicală internațională după ce a părăsit România și s-a stabilit în Statele Unite ale Americii. Acolo, el a reușit să se integreze într-un mediu artistic vibrant, colaborând cu artiști celebri și continuând să își dedice cariera pasiunii sale pentru muzică.

Într-un interviu recent acordat pentru ciao.ro, Costi Ioniță a dezvăluit câteva aspecte din viața sa personală și profesională. Una dintre temele discutate a fost decizia sa de a nu avea copii până în prezent. Artistul a explicat că nu simte niciun regret în legătură cu această decizie și a subliniat că a avut o singură oportunitate de a deveni tată alături de o femeie.

Costi Ioniță a exprimat faptul că preferă să adopte în viitor, motivând această alegere prin dorința de a oferi o șansă unor copii care au nevoie de o familie iubitoare și stabilă. El consideră că există mulți copii care sunt lăsați în grija sistemului de stat și crede că ar putea aduce o contribuție semnificativă adoptând un copil.

“Nu regret deloc că nu am copii încă. Cred că doar o dată am avut ocazia cu o femeie să fac acest pas. Mai degrabă aș adopta, pentru că sunt mulți copilași care sunt lăsați pe la casele de copii,” a declarat Costi Ioniță în interviul acordat.

Artistul și-a exprimat încrederea în puterea adopției și a subliniat că este pregătit să își extindă familia prin această metodă, aducând bucurie și speranță în viața unui copil care ar avea nevoie de un cămin stabil și de dragostea unor părinți.