Pentru a prepara turtele în ceaun, o rețetă tradițională și delicioasă, urmează pașii detaliați mai jos:

Ingrediente:

• 500 g făină
• 250 ml apă călduță
• 1 linguriță sare
• 1 lingură ulei
• Drojdie (o cantitate mică, cam cât un bob de mazăre)

Mod de preparare:

1. Pregătirea aluatului:
   • Într-un castron mare, amestecă făina cu sarea și drojdia uscată.
2. Adăugarea apei:
   • Încălzește apa până la o temperatură călduță, nu fierbinte.
   • Adaugă treptat apa călduță peste făină, amestecând continuu cu o lingură sau cu mâinile până se încorporează complet.
3. Frământarea aluatului:
   • Adaugă uleiul și continuă să frămânți aluatul până devine elastic și omogen. Poate dura aproximativ 5-10 minute de frământare.
4. Modelarea turtelelor:
   • Împarte aluatul în bucăți egale, cam de mărimea unui măr.
   • Modelează fiecare bucată într-o bilă.
5. Întinderea aluatului:
   • Presară făină pe suprafața de lucru și pe sucitor.
   • Ia fiecare bilă de aluat și întinde-o cu sucitorul până obții o turta rotundă și subțire, de aproximativ 0,5 cm grosime.
6. Coacerea turtelelor:
   • Încinge ceaunul la foc mediu.
   • Pune o turta în ceaunul încins și las-o să se coacă până începe să se umfle și să capete o culoare aurie pe partea de jos.
7. Răsturnarea și coacerea pe cealaltă parte:
   • Folosește o spatulă pentru a întoarce turta și las-o să se coacă și pe cealaltă parte până când este bine coaptă.
8. Finalizarea:
   • Repetă procesul cu restul de turte, până când toate sunt gătite.
   • Poți să le servești calde sau reci, în funcție de preferințe.

Aceste turte sunt ideale pentru a însoți diverse preparate sau pentru a fi savurate ca atare, fiind apreciate pentru gustul lor rustic și pentru consistența lor pufăitoare. Poftă bună!

În prezent, Petrus Roman, fiul lui Petre Roman și Silvia Chifiriuc, se află în perioada preadolescenței, o etapă semnificativă în dezvoltarea sa. La vârsta de 12 ani, Petrus este descris ca fiind un copil ascultător și curios, care manifestă interes pentru diverse activități, deși pasiunea sa principală pare să fie înotul, o activitate care îl captivează profund în acest moment al vieții sale.

Deși a fost o perioadă când se exprima prin muzică, cântând la pian, acum focusul său s-a mutat către sport, în special înot. Tatăl său, Petre Roman, este mândru de angajamentul și activitățile sportive ale fiului său, chiar dacă nu vede aceasta ca pe o carieră viitoare în sport, comparându-l în glumă cu David Popovici și remarcând diferențele fizice dintre ei.

Petrus pare să aibă o latură intelectuală dezvoltată și un interes profund pentru dinozauri și alte subiecte istorice. Acesta se documentează cu entuziasm despre aceste creaturi preistorice, fapt ce îi dezvoltă curiozitatea și cunoștințele despre istoria naturală.

În ceea ce privește relațiile familiale, Petre Roman împărtășește o legătură specială cu nepoata sa, Isabela, fiica Oanei Roman. El se bucură să petreacă timp alături de ea și să contribuie la viața ei în orice mod posibil, deși întâlnirile lor sunt rare din cauza unor programe ocupate și distanței fizice.

Pe de altă parte, fiica sa, Oana Roman, resimte absența tatălui său în viața sa și în viața fiicei sale. Întrevederile cu Petre Roman sunt rare și adesea pline de dor pentru Oana, care mărturisește că îi lipsește prezența fizică și emoțională a tatălui său.

În concluzie, viața lui Petrus Roman este marcată de o perioadă de creștere personală și descoperire a intereselor sale, sub îndrumarea și sprijinul părinților săi, Petre și Silvia. Cu o curiozitate bine îndrumată și o familie care îl susține, Petrus explorează lumea înconjurătoare cu entuziasm și determinare.