Anda Călin, soția cunoscutului actor și artist Liviu Vârciu, a primit o întrebare surprinzătoare de la un fan curios, care a vrut să știe dacă au planuri de divorț, având în vedere perioada lor separată din trecut. Cu o atitudine plină de umor și încredere, Anda a replicat fanului: “Știi tu ceva ce nu știu eu?” Răspunsul ei reflectă modul său relaxat de a gestiona astfel de speculații și confirmă stabilitatea relației lor.

În cadrul unei sesiuni de “Întrebări și Răspunsuri”, Anda a discutat deschis despre gelozie și încrederea în Liviu. Ea a răspuns sincer la o întrebare inconfortabilă despre cum își menține încrederea în soțul său, având în vedere atenția pe care o primește de la alte fete. “Am încredere în Liviu pentru că și-a câștigat-o și pentru că nu îmi dă motive să fiu geloasă. Desigur, asta nu înseamnă că nu simt deloc gelozie (sunt Berbec și ce e al meu e doar al meu, altfel apar scântei). Când iubești, este normal să existe o anumită doză de gelozie”, a explicat Anda Călin.

Chiar dacă au trecut prin dificultăți, precum o separare de patru luni în 2018 din cauza unor neînțelegeri, cei doi au reușit să depășească toate obstacolele. Relația lor este solidă în prezent, iar comunicarea deschisă și mici neînțelegeri sunt normale într-un cuplu sănătos.

“Ne înțelegem foarte bine, aproape perfect chiar. Au existat discuții, dar minore, așa cum apar în orice relație. Am stat separat patru luni, în 2018, dar ne-am împăcat și ne-am mutat din nou împreună. Este important să existe adaptare într-un cuplu”, a mărturisit Anda Călin pentru Playtech.

Astfel, declarațiile sincere și deschise ale Andei reflectă stabilitatea și soliditatea relației sale cu Liviu Vârciu, demonstrând că orice provocare poate fi depășită cu comunicare și încredere reciprocă.

Pentru a pregăti peștele prăjit într-un mod care să-i ofere o crustă crocantă și delicioasă, urmează acești pași simpli și folosește ingredientele potrivite. Cu puțină atenție și aceste trucuri, vei obține un preparat de neuitat.

În primul rând, alege un pește potrivit pentru prăjit. Dacă nu ai multă experiență în bucătărie, optează pentru specii mai ușor de gătit, cum ar fi linul sau carasul. Aceste tipuri de pește au o textură fermă și se prăjesc ușor, garantându-ți succesul în preparare.

Un alt secret este să alegi cu grijă amestecul de făină. Poți folosi făină de grâu, făină de porumb (mălai) sau o combinație între cele două. Această alegere va contribui la obținerea unei cruste crocante și a unui gust savuros.

Iată lista ingredientelor de care ai nevoie:

– 2-3 pești proaspeți (de exemplu, caras sau lin)
– Sare și piper
– Mălai
– Făină albă
– Aproximativ 500 ml de ulei pentru prăjit
– Mujdei
– Mămăligă
– Felii de lămâie

Iată pașii pentru pregătirea peștelui prăjit cu crustă crocantă și delicioasă:

1. Curăță peștele de solzi și eviscerează-l. Îndepărtează branhiile și șterge-l bine cu prosoape absorbante.
2. Condimentează peștele cu sare și piper și lasă-l să se odihnească timp de cel puțin 10 minute.
3. Amestecă făina albă cu mălaiul și treci peștele prin acest amestec, scuturând ușor pentru a îndepărta excesul.
4. Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă la aproximativ 170 de grade Celsius.
5. Prăjește peștele în uleiul încins până când devine aurie și crocantă pe ambele părți.
6. Scoate peștele prăjit și așează-l pe un platou acoperit cu șervete absorbante pentru a absorbi excesul de ulei.
7. Servește peștele prăjit cu mujdei, mămăligă și felii de lămâie pentru a obține un deliciu gustos și crocant.

Cu acești pași simpli și rețeta noastră, vei găti peștele prăjit ca un adevărat maestru bucătar, impresionându-ți familia și prietenii cu gustul și crusta crocantă a preparatului tău. Nu este nevoie să fii un bucătar experimentat pentru a obține rezultate deosebite. Spor la gătit și poftă bună!