Doctorul Mihaela Bilic a clarificat recent dezbaterea legată de impactul cărnii asupra greutății corporale. Potrivit renumitului nutriționist, carnea nu numai că nu îngrașă, dar poate chiar ajuta la slăbit, datorită proprietăților sale unice.
Într-o analiză detaliată, dr. Bilic a explicat că proteinele din carne sunt extrem de eficiente în menținerea senzației de sațietate pentru perioade lungi de timp. Aceste proteine necesită un consum energetic ridicat pentru a fi metabolizate, ceea ce contribuie la arderea caloriilor și, implicit, poate sprijini scăderea în greutate.
„Proteinele din carne au ceea ce numim calorii negative. Aceasta înseamnă că organismul cheltuiește mai multă energie pentru a le digera decât aportul caloric pe care îl furnizează”, a explicat dr. Bilic pe Facebook.
Oul fiert: campionul sațietății
Potrivit nutriționistei, oul fiert ocupă primul loc în categoria alimentelor cu cea mai mare putere de sațietate și un aport caloric redus. Cu doar 80 de calorii pe ou, acesta oferă o senzație de sațietate prelungită, fiind un aliat excelent în dietele pentru controlul greutății.
„Ouăle fierte sunt incredibil de sățioase. Sunt alegerea ideală pentru cei care doresc să își controleze pofta de mâncare fără a consuma un număr mare de calorii”, a adăugat ea.
Peștele și beneficiile sale
Peștele, în special cel gras, se încadrează de asemenea în categoria alimentelor care nu îngrașă. Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, peștele gras oferă și acizi grași omega-3, recunoscuți pentru efectele lor antiinflamatorii și beneficii asupra sănătății cardiovasculare.
Proteinele vegetale: o alegere sănătoasă
Dr. Bilic subliniază și valoarea proteinelor de origine vegetală, cum ar fi cele din fasole boabe, mazăre, linte și năut. Acestea sunt o opțiune sănătoasă care oferă sațietate și contribuie la diversificarea unei diete echilibrate.
3.5
