Andreea Bănică, una dintre cele mai remarcate și apreciate artiste din țara noastră, se implică activ în mediul online, împărtășind mereu momente din viața sa. Cu mândrie, ea afirmă că nu a apelat niciodată la intervenții chirurgicale și se bucură de felul în care arată la vârsta ei. Cu toate acestea, recent, Andreea Bănică și-a surprins fanii când s-a prezentat fără machiaj în fața lor.

Într-o eră în care imaginile prelucrate cu Photoshop sunt la ordinea zilei și vedetele se ascund adesea în spatele filtrelor, Andreea Bănică a ieșit din tipare și a dezvăluit chipul său real. În timpul unui tutorial de machiaj pe care l-a postat, ea și-a arătat fața nemachiată, plină de pistrui și pete, surprinzându-și admiratorii. Gestul său a fost lăudat pentru sinceritate și curaj.

“Andreea Bănică a împărtășit și tutorialul de machiaj pe care l-am cerut! Vară aceasta mi-a pus bătăi de cap, iar tenul meu a rămas pătat, chiar și cu toți factorii de protecție folosiți. Nu am un ten perfect, ci plin de pistrui și pete, dar cu un machiaj bun, arată senzațional”, a explicat artista.

Când o fană a întrebat-o dacă a încercat să rezolve problemele legate de petele pigmentare, Andreea a răspuns deschis: “Dacă mă deranja atât de tare, nu m-aș fi arătat. Unele probleme pot fi rezolvate cu un peeling, dar asta este pielea mea, cu pistrui și pete. Mă iubesc așa cum sunt.”

Mesajele de susținere și apreciere din partea fanilor nu au întârziat să apară: “E minunat să te vezi așa sinceră… Ești extraordinară!!!” / “Foarte bine. Asta e realitatea, nu filtrele” / “Curajos și asumat, și frumos!”

Însă, Andreea Bănică a început să se simtă frustrată de confuzia tot mai frecventă între ea și Andreea Bălan. Deși înțelege că greșelile sunt umane, iar cele două sunt colegi în industria muzicală, artista a simțit nevoia să atragă atenția asupra acestei confuzii, postând chiar pe Instagram un articol în care era confundată cu Andreea Bălan, îndemnându-i pe autorii acestuia să fie mai atenți în viitor.

Îți propun un cozonac din caietul bunicii, cu toate detaliile necesare pentru a obține o rețetă pufăitoasă și delicioasă. Iată ce nu trebuie să faci:

Ingrediente:

– 1 kg de făină albă
– 8 gălbenușuri la temperatura camerei
– 50 g drojdie
– 500 ml lapte
– 1 ou mic, bătut cu 4-5 linguri de lapte pentru uns
– 200 g unt + 30 g pentru uns tăvile
– Esență de rom și vanilie
– 2 linguri de ulei
– 3 linguri de coajă de lămâie și portocală
– 300 g de zahăr
– 1 linguriță de sare

Umplutura:

– 250 g miez de nucă copt, măcinat
– 8 albușuri bătute spumă
– Esență de rom
– 3 linguri de cacao
– 300 g zahăr

Cum se prepară:

1. Într-o cană cu lapte cald se adaugă 3 linguri de făină. După ce s-a răcit puțin, se adaugă drojdia și o lingură de zahăr. Se amestecă și se lasă să crească într-un loc călduț până își dublează volumul.

2. Gălbenușurile se bat spumă cu zahărul într-un castron adânc. Se adaugă sarea, uleiul, esențele, coaja de lămâie și de portocală și 100 g de unt topit. Maiaua se toarnă peste gălbenușuri. Se adaugă laptele călduț și se amestecă. Făina se încorporează treptat și se frământă bine până când aluatul începe să se desprindă de pe mâini. La final, se adaugă restul de 100 g de unt topit. Aluatul se împăturește pentru a prinde aer, până când se încorporează tot untul. Vasul se acoperă cu un șervet sau cu folie alimentară și se lasă la crescut timp de 50-60 de minute, până își dublează volumul.

3. Între timp, se pregătește umplutura și se încinge cuptorul. Albușurile se bat spumă. Se adaugă zahărul și se amestecă până se întăresc. La final, se adaugă cacao, esență de rom și nucă. Se omogenizează și se lasă să se odihnească.

4. Când aluatul a crescut suficient, se împarte în patru părți egale. Pe un blat uns cu ulei, se întinde câte o foaie de aluat, potrivită ca lungime pentru a încăpea în tava de cozonac.

5. Pe o margine a fiecărei foi, se întinde umplutura, apoi se rulează. Se pun în tava unsă cu unt și tapetată cu hârtie de copt. Se ung cu puțin lapte și ou, se presară zahăr și se mai lasă 20-30 de minute la crescut.

6. Între timp, se pregătesc ceilalți cozonaci. Când și-au dublat volumul, se dau la cuptor pentru 45-50 de minute. Pentru a verifica dacă sunt coapți, se înțeapă cu o scobitoare sau cu un pai.

Atenție:

– Nu frământați cu făină rece. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
– Asigurați-vă că toate ingredientele lichide sunt călduțe, dar nu fierbinți.
– Vasul în care frământați aluatul trebuie să fie călduț.
– Pentru o culoare frumoasă, frecați ouăle cu puțină sare.
– Pentru o încorporare mai ușoară a zahărului, topiți-l în lapte.

Sper că aceste detalii te vor ajuta să obții un cozonac perfect! Nu uita să împărtășești rețeta pentru a rezolva problema cenzurii pe rețelele de socializare.