Nutriţionistul Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari mituri alimentare româneşti despre SLĂNINA DE PORC. Pe cât de gustoasă este, pe atât de periculoasă se crede că este pentru sănătate, mai ales pentru cei care au probleme cu COLESTEROLUL.

Iată că lucrurile nu stau chiar aşa, ci din contră. Mihaela Bilic spune pe pagina ei de Facebook că slănina de porc duce mai degrabă spre SOMON şi ULEIUL DE MĂSLINE, atunci când vine vorba despre conţinutul de acizi graşi.

„Somonul cu picioare e… porcul de Mangaliţa. Iată o analiză concretă a conţinutului de acizi graşi din slănina acestui animal.

Puteţi vedea cu surprindere că procentul de grăsimi mono- şi poli-nesaturate depăşeste cu mult pe cel al grăsimilor saturate.

Mai aproape de uleiul de măsline şi de somon, slănina de porc e o sursă de grăsime sănătoasă. Şi de sezon:)”, a scris Mihaela Bilic pe pagina ei de Facebook.

Conform cercetărilor actuale, slănina de porc prezintă numeroase beneficii pentru organism şi este ideal să fie consumată în cantitati moderate, dar regulate.

S-a dovedit că slănina ajută la întărirea sistemului imunitar. Specialiştii în domeniu susţin că datorită acidului arahidonic, aceasta favorizează scăderea colesteroluluişi este esenţială pentru protecţia organismului.

Mai mult decât atât, cantităţile mici de grăsime sunt benefice pentru inimă şi pentru cele mai importante vase de sânge.

Un consumator de grăsime are u nritm cardiac regulat, un muşchi cardiac mai puternic şi o circulţie uşoară a sângelui. De asemenea, slănina încetineşte şi intoxicarea alcoolică şi este un bun remediu pentru durerile articulare.

Slănina încetineşte şi intoxicarea alcoolică, prin acoperirea pereţilor stomacului cu grăsime şi crearea pansamentului gastric, care previne absorbţia rapidă de al¬cool din stomac.

Pentru a scăpa de durerile de articulaţii, se recomandă frecarea articulaţiilor bolnave cu untură topită sau cu slănină veche, tocată prin maşina de carne, la care se adaugă o lingură de miere de al¬bine. Deasupra se pune celofan sau hârtie de pergament, se înveleşte cu un fular şi se lasă să acţioneze peste noapte.

Pentru trei zodii, luna aprilie aduce schimbări semnificative și noroc în îndeplinirea obiectivelor. Acești nativi sunt hotărâți să facă schimbări pozitive în viața lor, mai ales dacă au simțit că stagnau în ultima perioadă.

Berbecii, fiind de obicei ambițioși și hotărâți, vor primi oportunități noi, mai ales în carieră. Vor fi mai determinați ca niciodată să își urmeze aspirațiile și vor avea șanse mari de a avansa în plan profesional.

În schimb, Fecioarele se vor concentra mai mult pe viața personală și vor lua decizii importante în ceea ce privește relațiile lor. Vor alege să renunțe la legături care nu le mai aduc satisfacție și vor face o curățenie în cercurile lor sociale, realizând ulterior că aceasta a fost o alegere benefică.

Peștii vor face, de asemenea, pași importanți către atingerea obiectivelor lor. Vor avea succes în plan financiar și profesional, fiind motivați să își depășească limitele și să se remarce în domeniul lor de activitate. Chiar dacă de obicei nu sunt preocupați de bani, Peștii vor înțelege importanța de a găsi un echilibru în aspectul financiar.