Sorin Bontea, cunoscut pentru experiența sa culinară, a dezvăluit câteva din secretele sale pentru o masă festivă perfectă. Despre viața sa personală, chiar dacă în mediul public și-a făcut un renume de dur, în viața de zi cu zi este un om simplu, dedicat familiei și tradițiilor religioase.
În timpul sărbătorilor de Paște, Sorin petrece alături de familia sa, mergând mai întâi la Slujba de Inviere și apoi bucurându-se de o masă tradițională românească alături de soție și copii.
Una dintre mâncărurile de bază de la masa de sărbătoare este friptura de miel la cuptor. Sorin Bontea împărtășește reteta sa pentru prepararea acesteia, subliniind importanța unor ingrediente proaspete și a aromelor autentice.
De asemenea, Chef-ul este un mare iubitor de drob, și împărtășește un secret pentru a obține un drob delicios și suculent. Reteta sa include ingrediente precum ceapă, usturoi verde, organe de miel și o combinație de ierburi proaspete, toate gătite într-o manieră care să maximizeze aroma și savoarea.
Pentru a prepara drobul de miel, Sorin Bontea își folosește priceperea și experiența culinară, insistând asupra unor pași importanți, cum ar fi fiertul în prealabil al organelor și calirea cepei în ulei încins. Rețeta sa detaliată și sfaturile practice fac din această mâncare tradițională un adevărat deliciu pentru masa de sărbătoare.