Cu Sărbătorile Pascale pe aproape, românii se concentrează deja pe pregătirea mesei festive. Deși carnea de miel este un element esențial al meniului, mulți sunt preocupați de posibila creștere a prețurilor. Totuși, Mama Sterp, o expertă în domeniu, aduce vești îmbucurătoare, sugerând că prețul cărnii de miel ar trebui să fie mai accesibil în acest an. Cu toate acestea, există îngrijorări persistente legate de preț, dat fiind că cererea este în creștere, iar oferta este limitată.
Cu o reputație solidă în afacerile cu oi, Mama Sterp deține controlul fermelor familiei și se bucură de un real succes în Hațeg. În preajma Sărbătorilor Pascale, se ocupă intens de comenzile pentru carnea de miel. Care va fi prețul pe care îl va stabili pentru un kilogram de miel în 2024?
Deși mulți se tem că nu își vor putea permite bucatele tradiționale de miel de Paște în acest an, Mama Geta aduce vești bune. Ea susține că prețurile pentru carnea de miel ar trebui să scadă în 2024, datorită ieftinirii porumbului.
Cu toate acestea, în ciuda acestei perspective optimiste, trendul general pare să indice o creștere a prețurilor, spune Mama Geta, din cauza cererii ridicate și a ofertei limitate. Se pare că puțini crescători mai au miei de vânzare și preferă să mențină prețurile ridicate. Cu toate acestea, Mama Geta, fiind grijulie, anunță că va vinde carnea de miel la un preț între 45 și 50 de lei pe kilogram în acest an.
În ceea ce privește meniul pentru masa de Paște, Mama Geta spune că nu se va chinui prea mult. Chiar dacă întreaga familie se va aduna acasă de Paște, femeia le va pune pe masă câteva preparate simple și gustoase. Astfel, meniul de Paște al familiei Sterp va include: ciorbă de miel, două-trei feluri de prăjituri, friptură de miel și drob.