Bunica Gherghina împărtășește o rețetă minunată pentru toți urmăritorii ei, o prăjitură de post cu mere rase și sirop de zahăr ars, ideală pentru perioada dinaintea sărbătorilor.

Cum pregătește bunica Gherghina prăjitura cu mere și sirop de zahăr ars?

Bunica Gherghina, recunoscută pe rețelele de socializare pentru rețetele sale, vine cu o propunere delicioasă de post, sub forma unei prăjituri cu mere rase și sirop de zahăr ars, un sirop pe care l-a preparat chiar ea.

Iată pașii pe care îi urmează pentru a obține desertul perfect:

Ingrediente:
– 4 mere
– Lămâie
– Ulei
– Zahăr
– Bicarbonat de sodiu
– Praf de copt
– Făină
– Sirop de zahăr ars

Mod de preparare:

„Prăjitură de post cu mere rase și sirop de zahăr ars. Siropul se face în felul următor: 4 linguri de zahăr se pun pe foc, iar când s-a ars bine și s-a caramelizat, adăugați o jumătate de litru de apă. Acum, radem merele. După ce am ras merele, începem prepararea. Adăugăm într-un castron o cană de zahăr, o jumătate de cană de ulei, apoi siropul de zahăr ars, 10 linguri de făină, un plic de praf de copt, o linguriță de bicarbonat și zeamă de lămâie.

Atenție! Nu adăugăm nicio esență, deoarece aroma este dată de zahărul ars.”, relatează bunica Gherghina. Dacă dorești să te răsfeți cu o prăjitură în perioada postului, aceasta este alegerea perfectă pentru tine.

Cum trebuie coaptă prăjitura cu mere?

Dacă ai urmat toți pașii de mai sus pentru prepararea prăjiturii cu mere, bunica Gherghina îți oferă și sfaturi privind modul de pregătire a tavii înainte de adăugarea compoziției, precum și durata și temperatura coacerii. Totuși, este important să fii atent la cuptorul din propria bucătărie, deoarece timpul de coacere poate varia, astfel încât trebuie să verifici constant starea prăjiturii.

„Acum, amestecăm, ungem tava cu ulei și o tapetăm cu făină. Turnăm întreaga compoziție în tavă și o introducem în cuptor pentru jumătate de oră, la temperatura de 250 de grade Celsius. Totuși, durata poate varia în funcție de cuptorul fiecăruia, deci este indicat să verifici cu atenție procesul de coacere.”, mai adaugă bunica Gherghina.

Bunica Gherghina a devenit populară pe TikTok datorită rețetelor sale. În cazul în care ești în căutare de inspirație pentru preparate de post, bunica Gherghina te ajută cu o rețetă clasică de cornulețe cu gem. Această rețetă simplă și rapidă este perfectă pentru a-ți încânta familia cu un desert delicios în doar câteva minute.

Pentru această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– Făină
– Praful de copt
– Apă minerală
– Ulei
– Sare
– Zahăr
– Drojdie
– Gem

Cum se prepară cornulețele cu gem:

Pasul inițial constă în amestecarea făinii într-un bol. Adaugă o linguriță de sare peste făină. După aceea, încorporează două lingurițe de zahăr și două căni de apă minerală. Frământă aluatul până când se formează o cocă. Adaugă drojdie și praful de copt peste aluat și continuă frământarea până când acesta este omogen.

Dacă gemul este prea subțire, poți adăuga o lingură de griș pentru a-l îngroșa. După ce ai întins aluatul, taie fâșii în formă de triunghiuri și adaugă o linguriță de gem în fiecare. Răsucește fiecare triunghi pentru a forma cornulețele. Coace-le în cuptor timp de aproximativ 15 minute. După ce le scoți din cuptor, pres

Puțini sunt cei care cunosc detaliile despre modul în care femela vultur își alege partenerul. Însă comportamentul lor în timpul împerecherii și creșterii puilor ar trebui să ne inspire și să ne ofere lecții importante.

Când vulturul femelă își alege partenerul mascul, ea folosește un ritual interesant. Ea rupe o crenguță cu ciocul și se ridică în aer, planând în cercuri cu ea. În jurul ei, vulturii încep să se adune, iar ea lasă crenguța să cadă.

Masculul care reușește să prindă crenguța în zbor și să i-o aducă înapoi vulturului femelă devine partenerul ei, însă acest lucru se întâmplă doar după ce repetă această acțiune de mai multe ori.

Ulterior, cei doi construiesc un cuib pe o stâncă înaltă din crengi solide. Apoi, își smulg reciproc câteva pene și puf pe care le așază în cuib pentru a-l face mai călduros și mai confortabil.

După finalizarea cuibului, vulturul femelă depune ouă (de obicei 1-3 ouă), pe care le incubează atât ea, cât și masculul, până când puii eclozează. La naștere, puii de vultur sunt slabi și vulnerabili, astfel că părinții îi acoperă și îi îngrijesc până când devin mai puternici și capabili să se descurce singuri.

Pentru pui, un moment crucial apare atunci când masculul începe să ciocănească în cuib, ducând la căderea penelor călduroase. Aceasta îi determină pe pui să iasă din cuib și să încerce să zboare, sub îndrumarea părinților.

Deși această experiență poate părea dificilă, este esențială pentru a-i face pe pui independenți și capabili să supraviețuiască în sălbăticie. În cele din urmă, puii învață să zboare și să vâneze, devenind astfel membri activi ai comunității de vulturi.

Această poveste oferă o lecție valoroasă despre alegerea partenerului și educația copiilor. Este important să le oferim copiilor noștri independența și suportul necesar pentru a face față provocărilor vieții, având încredere că vor reuși să zboare în cele din urmă, cu sprijinul nostru în momentele critice.