Pentru a pregăti două căni (aproximativ 400 de grame) de iaurt, veți avea nevoie de:
– 4 ouă
– 40 de grame de amidon de porumb
Nu este necesar niciun alt ingredient.
Mod de preparare:
Procesul în sine este extrem de simplu.
Începeți prin a turna iaurtul într-un castron. Adăugați ouăle și amestecați totul cu un tel până când obțineți o compoziție omogenă. Nu este necesar nici măcar un mixer.
Apoi, cerneti amidonul de porumb printr-o sită și adăugați-l în castron, amestecând bine.
Acoperiți o tavă cu hârtie de copt, turnați aluatul în ea și dați la cuptor pentru 30 de minute la 170 de grade Celsius.
Puteți servi prăjitura cu smântână sau înghețată pentru a-i amplifica gustul.
Poftă bună!